Prova på att baka dessa goda och fluffiga frallorna i din air fryer. Nybakat bröd när det smakar som bäst!

Skriv ut
Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 3 dl vatten, fingervarmt
  • 1 1/4 tsk salt
  • 3 msk rapsolja
  • 7–8 dl rågsikt, vetemjöl funkar också bra
Maila inköpslista
Gör så här

  • Börja med att smula ner jäst i en bunke. Tillsätt sedan vatten och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, olja och rågsikt, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda i några minuter. Strö över lite mjöl.
  • Låt degen jäsa i ca 40 min.
  • Forma ut ca 9 stycken runda frallor. Lägg dem på ett bakplåtspapper i din Airfryer. Stick hål i dem med ett sugrör eller liknande. Låt dem jäsa igen i ca 25 min innan du gräddar dem.
  • Grädda frallorna i ca 12–15 minuter i 170 grader.
  • Njut av dina nybakade frallor med ditt favoritpålägg!