Recepten är många när det kommer till en god kaffedrink. Men en sak dom har gemensamt, det krävs en riktigt bra stark espresso som grund. En kaffedrink kan göras både varm och kall. Den klassiska Irish Coffee är en av världens mest beställda kaffedrinkar, men visste du att den blandades första gången 1943 på Foynes flygplats för att värma frusna amerikaresenärer, efter det har den flugit jorden runt och värmt desto mer resande resenärer. Här gör vi drinken med en cappucino som grund.

Skriv ut
Ingredienser

  • 4 cl Irish whiskey
  • 1 dubbel espresso
  • 1 tsk (farin) socker
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl vispad grädde
  • kanel
Maila inköpslista
Gör så här

  • Blanda socker och whiskey i ett avlångt glas.
  • Gör en dubbel espresso och häll i glaset.
  • Värm mjölken tills den börjar ryka. Blås med ångan i en espressomaskin eller vispa upp så att hälften blir skum.
  • Häll varm mjölk och sedan vispad grädde på toppen.
  • Pudra gärna över kanel.

Mer recept med kaffe
som huvudingrediens

Kaffemuffins med smuldegstopping och kaffeglasyr

scheduleFörberedelsetid: 15 minuter Tillagningstid: ca 20 minuter
[ratemypost]

Krämig Espresso martini

scheduleca 15 minuter
[ratemypost]

Frappe, kall kaffedrink

schedule15 min
[ratemypost]