Ingen har väl kunnat undgå den virala pumpalatten?

Du visste väl att du även kan göra den själv där hemma? Både godare och mer prisvärt i längden.

Denna härligt kryddiga kaffedryck är som gjord för ruggiga höstdagar. Gör den extra lyxig med lite lättvispad grädde på toppen!

Om du inte är en kaffedrickare kan du byta ut espresson mot starkt earl grey eller varför inte chai-te?

Skriv ut
Ingredienser

  • ca 0,75 dl espresso
  • ca 0,75 dl tomatpuré
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 krm malen muskot
  • 1 krm malen ingefära
  • 0,5 krm malen kryddnejlika
  • 4 dl valfri mjölkdryck (kan rekommendera sötad mandelmjölk)
  • Lite honung (valfritt om du inte vill ha den så söt)

Topping

  • Lättvispad grädde
  • Malen kanel
Maila inköpslista
Gör så här

  • Blanda kryddblandningen med uppvärmd, gärna skummad, mjölk.
  • Addera espresson och pumpapurén. Blanda!
  • Toppa med lättvispad grädde och pudra över lite malen kanel.