En god och saftig smashed burger i airfryern!
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 msk Worcestershiresås
- 1 msk fisksås
- 4 skivor hamburgerost
- 4 brioche-hamburgerbröd, rostade
- Hamburgardressing
- Salt och peppar
- Skivad tomat
- Skivad saltgurka
Maila inköpslista
Gör så här
- Lägg färsen i en stor skål och smula isär den. Krydda ordentligt med salt och peppar. Tillsätt Worcestershiresås och fisksås, blanda väl. Dela upp färsen i fyra lika stora delar.
- Förvärm airfryer till 200 grader.
- Lägg två av färshögarna i airfryerkorgen och platta till dem lite lätt.
- Välj Grill-funktionen och ställ in tiden på 8 minuter.
- Efter ett par minuter, ta ut korgen och lägg ett litet bakplåtspapper över varje burgare och tryck till ordentligt så att de blir platta (smasha dem).
- Sätt tillbaka i airfryern och fortsätt grilla i ytterligare 3 minuter.
- Vänd på burgarna och lägg på en ostskiva. Grilla i cirka 1 minut till, tills osten smält.
- Ta ut burgarna, linda in dem löst i lite aluminiumfolie så de får vila. Upprepa sedan stegen med de två återstående färshögarna.
- Montera burgarna: bred på hamburgardressing, lägg på sallad, tomat, smörgåsgurka och den saftiga burgaren i ett hamburgerbröd. Servera genast.
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Toastade Smash Cheeseburgers
scheduleTillagningstid: ca 10 minuter
[ratemypost]
Cheeseburger Nachos
schedule60 min
[ratemypost]
Ångade fläskdumplings
scheduleTillagningstid:
[ratemypost] Mer recept med Nötkött
som huvudingrediens
Cheeseburger Nachos
schedule60 min
[ratemypost]
Smashed burger
scheduleCa 15 min
[ratemypost]

