Svampfajitas

• 300 g ostronskivling, rivna i mindre bitar
• 1 msk olivolja
• 1 medelstor rödlök, skivad
• 2 paprikor (valfri färg), skurna i strimlor
• 4 mjuka tortillabröd

Kryddblandning

• 1 tsk salt
• 1 msk paprikapulver
• 2 krm malen kanel
• 1 tsk chilipulver
• 1 msk oregano
• 1 tsk strösocker
• 1 msk spiskummin
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk gurkmeja

TIll servering

• Guacamole
• Salsa
• Gräddfil

• Lägg svampen, rödlök och paprika i airfryer. Ringla över olivoljan och rör om.
• Ställ in airfryern på 180°C och timern på 15 minuter.
• Efter 10 minuter, öppna och tillsätt kryddblandningen. Rör om ordentligt och låt tillagas klart under de sista 5 minuterna.

Serveing

• Lägg en klick guacamole på ett varmt tortillabröd. Lägg på lite ruccola, svampfajita och paprika/lök-blandningen. Toppa med salsa och gräddfil. Servera direkt.