Ja, man kan så klart göra så mycket mer än paninis i en paninigrill. Vad sägs om äggplättar till mellanmål?
Äggpannkakor med ost och skinka
- 3 st ägg
- 2 msk crème fraiche
- 1 krm salt
- smör
Fyllning
- ost
- skinka
- senap, fransk
- sallad, strimlad
- Vispa upp ägg och crème fraiche till en slät smet. Krydda med salt.
- Sätt i kontakten till paninigrillen. Lägg i en klick smör och häll i ca 1/2 dl smet, se till att äggsmeten fördelas jämt över hela grilljärnet.
Stäng grillen men låt locket vila precis ovanför – Läge 1. (annars läcker smeten ut) - När pannkakan är färdiggräddad lägg upp den på ett smörpapper.
- Fyll din pannkaka med innehållet och rulla ihop.
- Njut med olika fyllningar.